青岛隆铭牛业有限公司是由隆海集团和日本拟一其库（NIICHIKU）公司共同出资创建的以种群繁育、肉牛育肥、屠宰加工、终端销售为一体的合资企业。现在已经将繁殖基地落户在青岛市西海岸新区胶河经济区丰美庄村，共占地535亩,目前已建成牛舍16栋，精料仓库2栋，草料仓库2栋，青贮池4座，现存栏肉牛300头,能繁母牛700头，育成期犊牛200头。
公司引进 澳洲和牛 种牛资源，使用优质 和牛 精子与山东本地的现有黑牛品种进行杂交改良，截至目前已经实验取得了杂交8个谱系的种群建设工作，建立健全新品种的 种群体系 、可以推广的饲喂管理系统，二者相结合后，可以达到稳定的、延续性强的，大规模推广养殖等特点，未来完全可以满足目前国内对高端肉牛的需求，以上成绩对国内高端肉牛养殖产业的发展具有重大意义。
隆铭牛业企业杂交改良的新品种—— 隆铭牛 高端肉牛品种，大大提高了现有普通肉牛的肉质粗糙、口感腥膻、出肉率低等问题，继承 澳洲和牛 血统中的大理石花纹、出肉率高等高端肉牛的优良基因；通过综合实验数据评定，产品的综合指标同比日本和牛趋同，亦有部位肉优于日本和牛的综合数据；产品近年来在市场上反响良好，为西海岸新区人民的菜篮子提供了良好的肉品。
青岛隆铭牛业有限公司一直致力于乡村振兴工作，于2017年、2019年参与了青岛西海岸新区六汪镇及辖区内贫困村产业扶贫项目；2018年起青岛西海岸新区第三届 琅琊榜 知名农产品品牌评选活动中，隆铭牛被评定为 琅琊榜 知名农产品品牌；2019年被评定为青岛市第六批市级农业产业化龙头企业。
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